Bahan-bahan
- 200 gram Beras jepang(bentuknya bulat") atau pake beras biasa jg boleh
- 270 liter air
- 20 ml cuka beras/ cuka apel
- 1/2 sdm gula (saya tdk pake)
- 1/2 sdt garam (saya tdk pake)
- Nori (rumput laut kering) berbentuk lembaran
- 2 buah mentimun jepang (bentuknya kecil,pendek), buang bijinya potong memanjang
- 4 butir telur (kocok dan masak jadi telur dadar, kalau saya jadi 2 lembar telur dadar
- kemudian belah lagi jadi 2)
- 1 buah wortel,kupas kulitnya lalu potong memanjang
- crab stick secukupnya (belah jadi 4 memanjang)
- secukupnya sosis ayam
- 1 penggulungan nasi
Cara Membuat
- 1
Cara membuat Nasi: Cuci beras sampai bersih, kemudian masak nasi ke dalam rice cooker (masak nasi seperti memasak nasi pada umumnya), setelah nasi matang pindahkan nasi ke dalam wadah atau baskom. Masukkan cuka, aduk sampai rata kemudian dinginkan
- 2
Siapkan bahan bahan
- 3
Siapkan penggulungan sushi, taruh lembaran nori di atas penggulungan (bagian mengkilap dari nori di taruh menghadap ke bawah, taruh nasi di atas nori dan ratakan)
- 4
Susun bahan" isian yg telah di siapkan sebelumnya dari telur dadar, mentimun, wortel,sosis dan crab stick
- 5
- 6
Setelah itu gulung sushi hingga semua menjadi padat
- 7
Potong sushi menggunakan pisau tajam, umumnya 1 gulungan nasi sushi dapat di bagi menjadi 8-10 potong (perpotongnya skitar 1-1.5cm)
- 8
Sushi siap di sajikan ^_^
No comments:
Post a Comment